gruszki lub dynia lub cukinia w occie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2kg gruszek, dyni lub cukini
3/4kg cukru
3/4l wody
1/2l octu
kilka goździków

Opis:

Gruszki kroimy na połówkilub ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Cukinię lub dynię kroimy w kostkę, nie za małą.
W garnku zagotowujemy wodę, ocet, cukier i goździki.Do gorącej zalewy kładziemy gruszki, dynię lub cukinię. Gotujemy do momentu aż będą szkliste.Przekładamy do słoików i zalewamy zalewą. Pasteryzujemy 15-20 minut.
SMACZNEGO
A to dynia.