Gruszki w occie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg gruszek
1 szkl cukru
1/2 szklanki octu
2 szklanki wody
kilka goździków

Opis:

Zagotować zalewę z podanych składników. Wrzucić twarde gruszki, gotować do momentu aż będą szkliste. Przełożyć do wyparzonych wrzątkiem lub w piekarniku /100 stopni, kilka minut/ słoików. Odwrócić do góry dnem. Świetne do mięsa i serów.