Gruszki w occie jeszcze inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg gruszek
niepelna szklanka cukru /200 g/
niepelna szklanka octu 10% /200 ml/
kilka gozdzikow
szczypta cynamonu
1/2 l wody
sok z cytryny

Opis:

Gruszki umyc, obrac, przeciac, wyjac gniazda nasienne. Wrzucic do wody z cytryna by nie ciemnialy. Zagotowac zalewe ze skladnikow jak obok.
Do wrzatku wrzucic osaczone z wody gruszki, zagotowac. Wyjac.
Wystudzone gruszki ulozyc w sloikach, zalewe ponowanie zagotowac, wystudzic, zalac gruszki tak, by nie wystawaly.
Pasteryzowac 20 minut.

Przepis pochodzi z internetu - strony wizaz.