Gruszki w syropie z jogurtem i biszkoptami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 duże gruszki
130 g czekoladowych biszkoptów
50 dag gęstego jogurtu naturalnego (greckiego)
2 łyżki grenadyny
1 szkl wody
3-6 łyżek cukru
3 ziarna kardamonu

Opis:

Z grenadyny, wody, cukru i kardamonu zrobić syrop. Gruszki obrać, pokroić na cwiartki. Usunąć pestki, pokroić w plasterki i ugotować w syropie. Wyjąć po ok. 10 minutach i zredukować płyn o połowę. Zdjąć z ognia i włożyć gruszki. Odstawić, by przestygły. W pucharkach układać naprzemiennie jogurt, pokruszone biszkopty i owoce polane syropem.

Można też użyć gotowych gruszek z syropu. Gruszki pokroić, a syrop z puszki zredukować z dodatkiem kardamonu.