Przepisy

Gruszki zapiekane z kaszą jaglaną, gorgonzolą i orzechami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 gruszki
50 g kaszy jaglanej
70 g sera gorgonzola
2 łyżki startego sera cheddar
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
6 suszonych śliwek
1/2 łyżki miodu
1/2 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie)
sól

Opis:

To moja propozycja na smaczną przekąskę na ciepło lub zimno. Owoce w tym połączeniu smakują wybornie. Przepis idealny na przystawkę.



Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Gruszki przekroić na połówki i wydrążyć środek, pozostawiając około 1 cm miąższu. Wydrążone gruszki napełnić kaszą. Dodać pokrojoną w kostkę gorgonzolę, posiekane orzechy włoskie oraz pokrojone na mniejsze cząstki suszone śliwki. Każdą połówkę posypać startym serem cheddar i czarnuszką. Polać płynnym miodem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 stopi i piec około 20-25 minut. Gruszki powinny być lekko twarde. Podawać na ciepło lub na zimno.

Przepis udostępniony przez:

olusia23
Przejdź do pełnej wersji serwisu