Gruszki zapiekane z migdałami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:- 50 g masła o tem. pokojowej- 1 łyżka cukru pudru- 4 duże, twardawe lecz dojrzałe gruszki- 4 łyżki białego wina lub soku pomarańczowego- 85 g dżemu morelowego lub 2 łyżki miodu- 6 ciastek migdałowych lub 70 g migdałów

Do polania: śmietanka lub jogurt naturalny

Opis:

Rozgrzać piekarnik do temp. 220 C. Nasmarować płytką okrągłą formę połową masła i wysypać równą warstwę cukru pudru. Obrać gruszki, przekroić na połowe i wzdłuż na plastry o grubości 1 cm. Ułożyć w formie w jednej warstwie ale tak by nahodziły na siebie. Wymieszać wino lub sok z dżemem lub z miodem i polać gruszki. Pokruszyć ciasteczka lub drobno posiekać migdały. Posypać gruszki. Rozłożyć resztę masła na wierzchu. Piec 15-20 min, aż gruszki będą miękkie, a ciasteczka lub migdały przyrumienione. Podawać z śmietanką lub z jogurtem.

MOŻNA SZYBCIEJ!Aby przygotować deser szybciej można zamiast świerzych gruszek użyć 8 połówek z puszki. Można wtedy polać owoce 2 łyżkami soku z puszki z dwoma łyżkami soku pomarańczowego.

Czas przygotowania: 30 min