Zrobiłam dokładnie według przepisu, wyszły mi cztery blaty. Polewę czekoladową zrobiłam z podwójnej porcji, bo lubimy dużo. Wyszło przeeeepysznie, nawet teściowa chwaliła na wczorajszej Wigilii. Dziękuję za przepis!
Dziekuje za pysznosci...pozwolilam sobie na mala zmiane w przepisie i srodkowa masa jest cytrynowa (sok z calej cytryny) oraz boki. wierzch posypalam tartymi orzechami ; a i jeszcze orzechy do masy parze odrobina mleka aby wydobyc z nich max.aromatu.Placek nie dla lasuchow bo swoje musi odstac a wtedy "niebo w gebie"
Ciasto przepyszne, im starsze, tym lepsze. Moja modyfikacja - pominęłam żółtka w masie i polewa czekoladowa to rozpuszczona czekolada z niewielkim dodatkiem mleka. Dla lepszego smaku należy faktycznie dodać alkohol do masy, lub alkoholem nasączyć ciasto. Dodatek powideł śliwkowych konieczny - wówczas całość jest rewelacyjna. Polecam!!
Znam to ciasto od bardzo dawna jako ,,ruski placek". Z podanej porcji piekę 4 dość twarde placki natomiast krem dzielę na pół i do drugiej połowy dodaję kakao , trochę spirytusu i koniecznie zapach rumowy.Pierwszy placek smaruję białym kremem, drugi powidłami( najlepiej takimi swojej roboty) trzeci ciemnym kremem który przykrywam ostatnim plackiem. Całość obciążam deseczką i np. garnkiem z wodą. Najlepiej smakuje po ok 2-ch dniach. Zamiast polewy posypuję tylko cukrem pudrem. Rewelacja - POLECAM!!!
właśnie takie ciasta uwielbiam w których czuc miód nie dośc że są megapyszne to jeszczemają piękny kolor pyszności:) Przepisu nie wyprubowałam jeszcze ale w niedalekiej przyszłości na pewno się skuszę i wtedy też dodam konkretną opinię:)
Grysikowiec gotowy.Zrobiłam w tortownicy ,upiekłam 5 placków ,do masy zamiast orzechów dałam wiórka kokosowe i nie dawałam powideł. Komsumkcja w sobote już nie mogę się doczekać.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
abidiasz (2015-12-25 09:27)
Zrobiłam dokładnie według przepisu, wyszły mi cztery blaty. Polewę czekoladową zrobiłam z podwójnej porcji, bo lubimy dużo. Wyszło przeeeepysznie, nawet teściowa chwaliła na wczorajszej Wigilii. Dziękuję za przepis!
Quene (2013-09-10 11:42)
Witam cukier użyty w przepisie to kryształ? Bo w drugim podanym używasz cukru pudru.
ewa2309 (2012-12-28 21:41)
Ciasto przepyszne;) własnie zrobiłam na świeta ,
jagienka18 (2012-05-07 21:23)
Dziekuje za pysznosci...pozwolilam sobie na mala zmiane w przepisie i srodkowa masa jest cytrynowa (sok z calej cytryny) oraz boki. wierzch posypalam tartymi orzechami ; a i jeszcze orzechy do masy parze odrobina mleka aby wydobyc z nich max.aromatu.Placek nie dla lasuchow bo swoje musi odstac a wtedy "niebo w gebie"
niuta22 (2012-01-12 08:33)
Przepyszny najlepiej smakuję po 2-3 dniach, każdy kto spróbował w święta od razu chciał przepis naprawdę polecam
mona_77 (2011-11-27 20:15)
Ciasto przepyszne, im starsze, tym lepsze. Moja modyfikacja - pominęłam żółtka w masie i polewa czekoladowa to rozpuszczona czekolada z niewielkim dodatkiem mleka. Dla lepszego smaku należy faktycznie dodać alkohol do masy, lub alkoholem nasączyć ciasto. Dodatek powideł śliwkowych konieczny - wówczas całość jest rewelacyjna. Polecam!!
szoraj52 (2011-10-28 13:54)
Znam to ciasto od bardzo dawna jako ,,ruski placek". Z podanej porcji piekę 4 dość twarde placki natomiast krem dzielę na pół i do drugiej połowy dodaję kakao , trochę spirytusu i koniecznie zapach rumowy.Pierwszy placek smaruję białym kremem, drugi powidłami( najlepiej takimi swojej roboty) trzeci ciemnym kremem który przykrywam ostatnim plackiem. Całość obciążam deseczką i np. garnkiem z wodą. Najlepiej smakuje po ok 2-ch dniach. Zamiast polewy posypuję tylko cukrem pudrem. Rewelacja - POLECAM!!!
tavo (2011-08-15 17:58)
Mam moc pytan:Ile czasu gniesc to ciasto (nigdy w zyciu nie robilam zagniatanego)?
Ile czasu zajmie zeby sie upieklo na zloto w zwyklym gazowym piekarniku?
Czy moge upiec w szklanej foremce,wylozyc papierem czy wysypac maka?
Szklanka czyli 220 czy 250 ml?
Jakie maja byc orzechy?
April89 (2011-04-23 13:37)
właśnie takie ciasta uwielbiam w których czuc miód nie dośc że są megapyszne to jeszczemają piękny kolor pyszności:)
Przepisu nie wyprubowałam jeszcze ale w niedalekiej przyszłości na pewno się skuszę i wtedy też dodam konkretną opinię:)
runaway (2010-12-18 14:26)
Baaaaaardzo dobre ciacho. Polecam dla osób, które lubią ciasta z masami. Palce lizać
kassia3 (2010-03-19 20:20)
Dziękuję bardzo za odpowiedz:)
Dorotaxx (2010-03-19 12:34)
20 cm. szerokości i 35 długości ( mierząc dno formy )
Ja uzywam sztucznego miodu
Pozdrawiam
kassia3 (2010-03-18 19:56)
Na jaką blaszkę jest ten przepis? i miód naturalny czy sztuczny?
Olciaa (2009-11-25 17:16)
yyyy grysik to właśnie kasza manna
mariposa (2009-09-17 18:42)
Chętnie wypróbuję przepis, ale o jaki grysik chodzi? Można zastąpić kaszą manną lub kaszką ryżową?
malinka16 (2009-06-26 09:35)
Super przepis i bardzo szybko znika z talerza:) najlepszy taki 2-3 dniowy... Dziekuje:)
malinka16 (2009-06-18 18:05)
Grysikowiec gotowy.Zrobiłam w tortownicy ,upiekłam 5 placków ,do masy zamiast orzechów dałam wiórka kokosowe i nie dawałam powideł. Komsumkcja w sobote już nie mogę się doczekać.
Marta 33 (2009-04-27 16:52)
Dorotko przepisk zapowiada sie bardzo interesujaco,uwielbiam wszystko co z grysikiem.Tej wersji grysikowca jeszcze nie znałam.