Przepisy

Grzane piwko z pianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 piwo

1-2 łyżek miodu

3-4 gożdziki

pół łyżeczki cynamonu

pół łyżeczki przyprawy korzennej

2 żółtka

2 łyżki cukru

Opis:

Do garnka wlewamy piwo dodajemy gożdziki, miód, szczyptę cynamonu i przyprawy korzennej, piwo podgrzewamy na wolnym ogniu.

w drugim garnku gotujemy wodę kładziemy miseczkę i wbijamy 2 żółtka oraz dodajemy 2 łyżki cukru, ucieramy na jednolitą masę pod koniec ucierania cienkim strumieniem wlewamy podgrzane piwo i na najmniejszych obrotach miksujemy przez około 2 minuty.