Grzane piwo z żółtkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 l piwa
2 żółtka
3 łyżki cukru
pół łyżeczki cynamonu
4 goździki

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Piwo zagotować, dodając cynamon i goździki. Gorące piwo wlewać bardzo powoli do utartych żółtek, stale mieszając.
Mieszankę podgrzać (nie gotować), aż trochę zgęstnieje, rozlać do szklanych filiżanek lub kubeczków.

PS. Mój tato zawsze tak zwalczał przeziębienie. Oczywiście trzeba przy tym leżeć w łóżeczku pod kołderką. Dwa dni i był zdrowy !!!

Smacznego!