Przepisy

Grzaniec beskidzki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3/4 litra słodkiego wina cherry (takiego zwykłego i taniego)

1/2 litra jasnego łagodnego piwa

30 ml dobrego rumu

laska wanili

kilka goździków

Opis:

Wino z piwem, goździkami i wanilią (można ją zastąpić cukrem waniliowym) podgrzewamy, ale nie gotujemy. Następnie dodajemy rum... i to w zasadzie wszystko.
Wychodzi pachnący grzaniec o intensywnym smaku. Jeśli ktoś lubi mocne wrażenia, to może dodać odrobinę więcej rumu.
Wystarczy przelać do kubeczków i rozkoszować się takim gorącym winem w chłodne wieczory.

Przepis dostaliśmy kilka lat temu od pewnego miłego kelnera z Restauracji Beskidzkiej w Wiśle. Jak dotąd nie piliśmy lepszego grzanego wina.