Grzanki

obieram czosnek (mała główka)
drobno siekam czosnek - na małą kosteczkę, dodaję pół łyżeczki soli i 1 łyżeczkę majeranku lub oregano
podlewam całość oliwą
wymieszać wszystko na zaprawę (zmiażdżyć)
przełożyć wszystko do miseczki (dotychczas korzystałem z deski do krojenia)
wlać łyżkę stołową oliwy i dodać szczyptę pieprzu
dodać trochę keczupu, doprawić maggi i całość dokładnie wymieszać zaprawę
pokroić ukośnie bagietę na kawałki o grubości 1 centymetra
pokrojoną bagietkę poukładać na blaszce i każdy kawałek posmarować zaprawą
pokroić paprykę lub pomidora w cienkie paski które następnie kładziemy na bagietce
posypać kawałki pokrojonej bagietki przyprawą do grzanek - na przyprawę położyć wąskie paski żółtego sera (można też go zetrzeć na tarce i bagietkę "oprószyć" żółtym serem)
bagietkę lekko skropić oliwą
piec w piekarniku 10-15 minut (do lekkiego zarumienia i rozpuszczenia żółtego sera)