Przepisy

Grzanki czosnkowo-ziołowe z serem bardzo uniwersalne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 bagietka

1/2 kostki masła (100g)

1 łyżka posiekanych liści lubczyku

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

drobno starty ser cheddar (ok. 4 łyżek)

Opis:

Grzanki lubi każdy. Te z piekarnika, z tostera, z grilla. Z bagietki, bułki lub zwykłej kromki chleba. Świetnie sprawdzają się jako szybka przekąska. Grzanki z serem cheddar są doskonałe jako dodatek do lekkich surówek oraz pożywnych mięs. Pietruszkę i lubczyk można zastąpić świeżym oregano - będzie równie aromatycznie. Smacznego.

Miękkie masło wymieszaj z ziołami, przyprawami oraz drobno posiekanym czosnkiem. Kromki pieczywa smaruj z obu stron masłem ziołowym. Układaj na grillu stołowym nagrzanym do 150 st. C. Piecz z każdej strony po ok. 6 minut aż bagietka będzie rumiana i chrupiąca. Grzanki można też przygotować na tradycyjnym otwartym ruszcie grillowym, zwracając uwagę, aby temperatura pieczenia nie była zbyt wysoka.

Po odwróceniu możesz posypać kromki odrobiną drobno startego sera cheddar.

Grzanki podawaj jako samodzielną przekąskę lub dodatek do grillowanych mięs.