Grzanki jak rumianki

Twarożek i ser włożyć do miseczki i wyrobić widelcem na jednolitą masę. Dodać jogurt, sól, pieprz do smaku, wymieszać.
Z kromek chleba wykroić krążki, położyć na blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika.
Opiekać 10 minut w temperaturze 150 stopni.
Patelnię teflonową posmarować tłuszczem, rozgrzać. Jajka wybijać na patelnię po jednym za każdym razem. Smażyć do momentu, aż zetnie się białko. Za pomocą łopatki przekładać jajka na deskę i nożem odcinać białka, tak by pozostały tylko żółtka.
Pastę serową wyłożyć na tosty, na wierzchu ułożyć jajka, posypać szczypiorkiem.

Uwaga:
Zamiast chleba tostowego można użyć zwykłych okrągłych krakersów, których nie trzeba już zapiekać w piekarniku.