Grzanki na kolację

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 kromek czerstwego chleba
25 dag dowolnej kiełbasy
2 jajka
duża cebula
1/3 szklanki mleka
15 dag żółtego sera
kiszony ogórek
po 3 łyżki majonezu i keczupu
majeranek
słodka papryka
sól, pieprz
4 łyżki oleju do smażenia

Opis:

Chleb pokroić w małą kostkę i zrumienić na patelni na niewielkiej ilości oleju, przełożyć na talerz.Pokroić kiełbasę i cebulę, podsmażyć na reszcie oleju.Następnie wymieszać z chlebem, zalać mlekiem roztrzepanym z jajkami, przyprawić do smaku.
Z wierzchu posypać startym żółtym serem.
Przykryć patelnię i trzymać na ogniu, aż ser się stopi (5-7 min).

Przygotować sos:
ogórek kiszony zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem i keczupem, mocno doprawić pieprzem i papryką, przełożyć do sosjerki.

Grzanki podawać gorące polane sosem.PYCHA......