Grzanki w jajku i żółtym serze
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
chlebek. najlepiej czerstwy
jajka
ser żółty
przyprawy:
wariant 1: sól, pieprz, bazylia
wariant 2: sól, pieprz, czosnek
wariant 3: vegeta
olej do smażenia
Opis:
Ścieramy ser na grubych oczkach (tym razem miałam 4 plastry, złożyłam je na cztery i starłam)
Do tego wbijamy jajka i rozkłócamy, ale nie za mocno.
Przyprawiamy, moczymy chlebek i smażymy na dość dużym ogniu, na zbyt małym napiją się tłuszczu.
Ser troche spływa przy wkładaniu na patelnie, dlatego dokładam mase jak już grzanki są na patelni. Po odwróceniu ładnie przywiera.
Do tego mleczko i śniadanie zrobione :)
Smacznego!!!