Grzebień ze schabu z boczkiem i serem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- schab ok 1,20 kg
- cebula
- ząbki czosnku
- plastry sera zółtego (gouda)
- plastry boczku surowego wędzonego
- pieprz
- sól
- papryka słodka, ostra
- oliwa z oliwek
Opis:
Schab ponacinac jak na kotlety ale nie do konca, tak aby powstał "grzebien".