Grzybek na słodko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 Jajko
2-3 łyżki mąki (np. tortowa, ale może być każda inna)
1/2 szklanki mleka
masło lub olej (do smażenia)

konfitura, czekolada lub miód do posmarowania grzybka

Opis:

Jajko ubić trzepaczką
Dodać mleko i wymieszać, następnie dodać mąke.
Masa powinna mieć konsystencje średnio gęstej śmietany.
Masę wlać na rozgrzaną patelnie z tłuszczem i smazyć około 0,5 min, a potem przewrócić na druga stronę.

na talerzu posmarować ulubioną konfiturą, czekoladą lub polać miodem.

Smacznego