Przepisy

grzybki marynowane- łagodne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

grzybki-same kapelusze

1l wody

3/4 szkl octu

3 łyzki cukru

łyżka soli

ziarenka pieprzu

ziarenka ziela angielskiego

liść laurowy

cebula

marchew

Opis:

grzybki oczyścić, odciąć kapelusze (mniejsze kapelusze w całości, wieksze na połowę lub na 4 części)

zalać wodą i gotować ok 10 minut, następnie odcedzić

przygotować zalewę:

wodę, ocet, cukier, sól-zagotować

do słoiczka włozyć:

plaster cebuli, 4 plasterki marchewki, 2 ziela angielskie, 4 ziarenka pieprzu, liść laurowy, następnie nałożyć podgotowane kapelusze grzybków i zalać gorącą zalewą. Pasteryzować ok 20 min.

Zalewa "stara jak świat":), zalewa mojej babci...ok lat w naszej rodzinie.

Grzybki nie są tak kwaśne i "octowe". Bardzo smaczne! polecam

Przepis udostępniony przez:

anex
Przejdź do pełnej wersji serwisu