Ja od jakiegoś czasu robię grzyby w mocnej, słodkiej zalewie z kurkumą. Podobnej do tej co się robi ogórki. Mają piękny kolor i smak. Spróbujcie- polecam.))
Robię grzyby prawie identycznie.jak Ty,daję tylko nieco więce cebuli (najlepiej małe,całe).Obgotowuję zazwyczaj krótko,ale dwukrotnie,w wodzie z dodatkiem odrbiny kwasku cytrynoweg,a po obgotowaniu przelewam zimną wodą i czekam aż wystygną.Nie sklejają się pózniej w słoikach.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
majolika (2013-07-19 23:53)
Ja od jakiegoś czasu robię grzyby w mocnej, słodkiej zalewie z kurkumą. Podobnej do tej co się robi ogórki. Mają piękny kolor i smak. Spróbujcie- polecam.))
Elka... (2013-07-19 18:40)
Wersja " light" ( 4:1 czy 5:1 ) też jest ok nam smakują zdecydowanie w tej wersji
Mama - Różyczki (2013-07-19 18:28)
Ja też robię podobnie, tylko daję 4,5 szklanki wody na 1 szklankę octu 10% bo nas wykręca kwas w drugą stronę:))
Elka... (2013-07-19 17:38)
Proszę bardzo :)
Elka... (2013-07-19 17:37)
Przy najbliższej okazji wypróbuję Twój sposób :)
aggusia35 (2013-07-19 15:36)
Biorę jeden słoiczek. Mniem Pycha :)
jolka60 (2013-07-19 08:24)
Robię grzyby prawie identycznie.jak Ty,daję tylko nieco więce cebuli (najlepiej małe,całe).Obgotowuję zazwyczaj krótko,ale dwukrotnie,w wodzie z dodatkiem odrbiny kwasku cytrynoweg,a po obgotowaniu przelewam zimną wodą i czekam aż wystygną.Nie sklejają się pózniej w słoikach.