Przepisy

Grzyby z sałatą i serem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. główka sałaty
  2. 10 dag sera feta lub podobnego
  3. 15 dag grzybów
  4. 3 dag masła
  5. 1 łyżka octu
  6. winogrona w occie
  7. 2 łyżki oleju
  8. łyżeczka musztardy
  9. 1 duży ząbek czosnku
  10. szczypiorek, natka pietruszki według uznania
  11. sól ,pieprz, 
  12. 5 łyżek wody

Opis:

Sałatę ,natkę pietruszki i szczypiorek umyć i osuszyć.Liście sałaty podzielić na mniejsze części, a natkę i szczypiorek posiekać.Ser pokroić w słupki.Oczyszczone grzyby (większe pokroić) krótko podsmażyć na masełku.                                             Liście sałaty położyć na  talerzu , na liście podsmażone grzyby .Całość posypać pokrojonym serem , natką pietruszki , szczypiorkiem i winogronami.

Do octu dodać wodę , olej musztardę , zmiażdżony czosnek oraz sól ,pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać potrawę.

Gdy bardzo mi się spieszy zamiast sosu używam majonezu lub jogurtu z dodatkiem drobno pokrojonego czosnku.

zdjęcie nie zbyt wyraźne , ale złośliwość martwych przedmiotów ,aparat padł.

Przepis udostępniony przez:

basiaaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu