Gulasz grzybowy z boczniaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 500g boczniaka,
- 2 - 3 cebule,
- 1 papryka,
- mąka,
- przecier pomidorowy,
- śmietana,
- sól,
tłuszcz,
- pieprz.

Opis:

Pokrojone boczniaki podsmażyć na tłuszczu, dodać pokrojoną w paski paprykę i cebulę i posypać mąką. Gdy wszystkie składniki staną się miękkie, dodać przecier pomidorowy i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze przez kilka minut.