Gulasz imieninowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. parówek
0.5 kg. mięsa ugotowanego (dowolne)
2 duże cebule
1 kg. pieczarek
koncentrat pomidorowy
3 ogórki kiszone
2 łyżki musztardy
2 łyżki mąki
1 szklanka oleju
sól
pieprz
papryka mielona
koska rosołowa

Opis:

Cebule obrać, pokroić w kostkę,udusić-nie rumienić! Dodać pokrojone pieczarki, dusić ok.10 min.Parówki pokroić w kostkę. Mięso pokroić i razem z parówkami dodać do pieczarek. Ogórki również pokroić w kostkę i wrzucić do reszty.Dusić chwilę pod przykryciem.Podlać rosołem ( z kostki )-dusić . Na końcu dać koncentrat pomidorowy,musztardę i resztę przypraw. Z maki zrobić zasmażkę,dodać do potrawy i zagotować.

Dobre danie jednogarnkowe, które można przygotować wcześniej a w dniu imprezy wystarczy podgrzać .Polecam!