gulasz meksykanski z mielonego

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duza cebula
, 3 marchewki ,
2 zielone papryki ,
łyzka oleju ,
pół kg mięsa mielonego ,
pół kg metki
2 puszki pomidorów ,
2 kostki bulionu
2 ,puszki kukurydzy ,
sól ,pieprz ,
chili lub mała peperoni.

Opis:

Na oleju podsmazamy metkę i mięso. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę cebulę ,paprykę oraz malutką peperoni,smazymy kilka minut.Dodajemy pomidory razem z zalewą oraz litr wody.Po zagotowaniu wrzucamy kostki rosołowe oraz kukurydzę z puszek przyprawiamy solą ,pieprzem oraz chili .Gotujemy jeszcze 15 minut na srednim ogniu! Potrawa ma byc ostra w smaku ! Podajemy z pieczywem lub z zacierką matuli!