Przepisy

Gulasz mojej Mamy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ok. 80 dag mięsa (łopatki lub od szynki)

duża cebula

olej

2 średnie łyżeczki przyprawy do gulaszu

2 średnie łyżeczki vegety

2 kostki mięsne

sól, pieprz

Zaprawka -

sos ciemny pieczeniowy (w proszku)

kopiasta łyżka mąki zwykłej

płaska łyżka mązki ziemniaczanej

300 ml wody

Opis:

1. Mięso pokroić, cebulę posiekać, do garnka wlać ok 3 łyżki oleju, dodać mięso i cebulę, dusić aż do wyparowania 'soku'.

2. Do mięsa dodać ok 1 l wody plus przyprawy ( przyprawa do gulaszu, vegeta, kostki mięsne, sól, pieprz). Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze ok 10 min.

3. Zaprawka - w 300 ml wody rozrobić obie mąki i sos w proszku, dodać do garnka i wymieszać. Chwilę pogotować.

W taki sposób mam pyszny obiad na dwa dni dla dwóch osób :) mnie najlepiej smakuje z ziemniaczkami lub kaszą gryczaną.

Przepis udostępniony przez:

IgaZet
Przejdź do pełnej wersji serwisu