Przepisy

Gulasz na ostro z serduszek od Mężatki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg serduszek drobiowych
3 ogórki kiszone
1/2 papryki ( może być konserwowa)
Sos Piri Piri (Bardzo ostry!)
duża cebula
Śmietanka do kawy lub do zup
pieprz
sól
Zasmażka knorr lub tradycyjna Mąka+woda

Opis:

Serduszka oczyścić i poddusić w rondlu razem
z drobno posiekaną cebulą do miękkości,
podlewając od czasu do czasu wodą.

Ogórek i paprykę pokroić w kosteczkę i dodać do gulaszu.


Całość dusić chwilę by przeszło smakiem.
Doprawić solą i pieprzem, a następnie dodać około 150ml śmietanki.

Następnie dodajemy sos Piri Piri w zależności od Naszego gustu smakowego.
Sos jest bardzo ostry więc dodajemy go po trochu.

Całośc zagęścić.


Smacznego!!


Przepis udostępniony przez:

mezatka
Przejdź do pełnej wersji serwisu