Przepisy

Gulasz w cieście

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

na 4 porcje;

- 500g mięsa wieprzowego lub wołowego lub cielęcego bez kości

- 50 g ziemniaków

- 1 cebula

- 1 łyżka oregano

- 1 łyżka kucharka (vegety lub ziarenek smaku)

- 20dag mrożonego ciasta francuskiego

- 1 jajko

- 1 łyżka masła

- sól i pieprz

Opis:

Mięso i ziemniaki pokroić w kostkę, dodać kucharka, zalać wodą i gotować 25 min w rondlu. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, przełożyć do niego mięso i ziemniaki. Posypać oregano, doprawić solą i pieprzem. Przykryć rozwałkowanym ciastem francuskim. Ciasto naukć w kilku miejscach widelcem i posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w piekarniku 20 min temp 180 st. aż się zarumieni.

Smacznego!