gulasz wieprzowy taty Rysia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500g lopatki wieprzowej
2 male cebule albo jedna duza
1 mala czerwona papryka
1 marchewka
2 zabki czosnku
2 lyz maki
PRZYPRAWY
1/2 koska bulionowa wolowa
1/2 kostka bulionowa rosolowa
pieprz czarny mielony
sol
papryka czerwona slodka

Opis:

Mieso pokroic w kostke ok.2cm x 2cm obsmazyc z obu stron na zloty kolor.
Cebule pokroic w polksiezyc, marchewke i papryke umyc i pokroic w cienkie paski. Wszystko dodac na patelnie i lekko podsmazyc. Rozpuscic kostki bulionowe w 2 szklankach wrzacej wody i dodac do pozostalosci.Podlewac od czasu do czasu woda. Dusic az mieso bedzie miekie zagescic maka i przyprawic do smaku.
Najlepiej podawac z ryzem.
SMACZNEGO