Gulasz z ciecierzycą

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

½ kg mięsa gulaszowego wieprzowego 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych ½ szklanki wina wytrawnego Bulion Papryczka chili mielona Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy

Opis:

Mięso umyć, wyczyścić, obtoczyć w mące. Podsmażyć na rozgrzanym w garnku o grubym dnie oleju.
Cebulę pokroić w piórka lub drobniej , podsmażyć i dodać do mięsa. Dodać czosnek, pomidory w puszce, przyprawy, zalać bulionem i winem i dusić na małym ogniu. Gdy mięso będzie dochodzić dodać ciecierzycę, dusić jeszcze kilka minut.
Potrawa najlepiej smakuje z chlebem, ale jak widać na zdjęciu można inaczej