Gulasz z indyczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

80 dag piersi z indyka
cebula
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryki
pęczek szczypiorku
2 łyżki oleju
600 ml bulionu
150 ml śmietany kremówki
15 dag zielonego groszku
30 dag makaronu
1-2 łyżeczki soku z cytryny

Opis:

Mięso pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać. Paprykępokroić w małą kostkę, szczypiorek w krążki.Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso. Warzywa wrzucić do mięsa, krótko podsmażyć na mocnym ogniu. Oprószyć solą i pieprzem, wlać bulion i śmietankę. Zagotować, pozostawić na 6-8 minut na małym ogniu. Po 3-4 minutach dodac groszek. Gulasz zagęścić, przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Smacznego :)