gulasz z kurczaka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 piersi z kurczaka
1 papryka czerwona lub żółta
por
cebula
5 dużych pieczarek
szklanka rosołu
łyżeczka mąki
olej lub margaryna,
vegeta, pieprz, papryka sproszkowana ostra
1 papryka czerwona lub żółta
por
cebula
5 dużych pieczarek
szklanka rosołu
łyżeczka mąki
olej lub margaryna,
vegeta, pieprz, papryka sproszkowana ostra
Opis:
Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Pieczarki, por, cebulę i papryke drobno poskroić i podsmażyć na oleju lub margarynie. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju aż sie zrumienią. Gdy mięso jest juz akurat podlać szklanką rosołu dodac warzywa, przykryć i dusić ok 30-40 min. Można dodać pod koniec troszke śmietany ale nie jest to konieczne ( ja lubie bez).
Podawać z ryżem lub makaronem.
Smacznego!!!
Podawać z ryżem lub makaronem.
Smacznego!!!