Gulasz z kurczakiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka
1 marchewka
1 cebula
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka majeranku
1,5 łyżki sosu sojowego
0,25 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki pszennej
250ml bulionu

Opis:

Gulasz podałam z placuszkami z cukinii, to był naprawdę pyszny obiad :-)

Oczyszczonego kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni.

Dodajemy pokrojonę w kostkę cebulę i smażymy aż się zeszkli, po tym czasie zalewamy wszystko bulionem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę marchewkę, sos sojowy i koncentrat. Gotujemy aż marchewka będzie miękka.

Pod koniec gotowania doprawiamy paprykami, majerankiem i czosnkiem. Zagęszczamy sos mąką.

Smacznego!