Owszem, wiadomo że pieczarki i cebule trzeba wcześniej poddusić.. ale w tytule jest "krok po krooku" więc... Ale i tak gulasz zrobiony i również makę dałam później, a raczej zrobiłam zasmażke z jednej kopiatej łyżeczki mąki na masełku i był pyszny (tylko miałam mniej serduszek) a jak sie zagotowało wyłączyłam i dodałam łyzke smieatany rozrobionej wczesniej z kilkoma łyżkami gulaszu Tu zależy co kto lubi oczywiście I bym zapomniała ja robiłam gulasz z serc wieprzowych bo akurat takie miałam w domu, Pozdrawiam
ten błąd w zredagowaniu przepisu wyniknął chyba z rutyny wydawało mi się, że to jasne, że pieczarki i cebulkę trzeba pokroić i poddusić przed wrzuceniem do sosu, ale lepiej nie robić tego z serduszkami, ale wcześniej lub później po przesmażeniu serduszek cieszę się, że smakowało Kasiance a co do dodawania mąki to najlepiej trochę ją posolić i rozrobić z dwoma łyżkami gorącego wywaru (zahartowanie) i wymieszać rózgą do ubijania piany z białek - nie ma szans na grudki
Nie myli Cię, ja też nie znalazłam,ale wrzuciłam wszystko do gara z sercami,tylko mąkę dałam prawie na końcu,nie tak jak wskazuje autorka przepisu,bo jakoś sie bałam,że godzinę będę stać nad garem i mieszać,a i tak mi klucha wyjdzie.Nie mam wprawy w sosach.Wyszło dobre,smakowało nam,tym bardziej,że dawno nie jedliśmy serduszek.I te kopytka podsmażane do tego... mniam.
hmmm a te pieczarki i cebule ro razem z serduszkami trzeba przyrumienić?? Czy na osobnej patelni? Nie pisze nic co trzeba z nimi zrobić poza posiekaniem... Chyba że mnie wzrok myli
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Babsi27 (2009-07-14 19:12)
zrobiłam,trzymałam sie ściśle przepisu i cóż.....bardzo dobry gulasz mi wyszedł:)Monisia,dzikuje,pozdrawiam cie:)
Tami (2009-05-30 08:27)
Owszem, wiadomo że pieczarki i cebule trzeba wcześniej poddusić.. ale w tytule jest "krok po krooku" więc... Ale i tak gulasz zrobiony i również makę dałam później, a raczej zrobiłam zasmażke z jednej kopiatej łyżeczki mąki na masełku i był pyszny (tylko miałam mniej serduszek) a jak sie zagotowało wyłączyłam i dodałam łyzke smieatany rozrobionej wczesniej z kilkoma łyżkami gulaszu
Tu zależy co kto lubi oczywiście
I bym zapomniała ja robiłam gulasz z serc wieprzowych bo akurat takie miałam w domu, Pozdrawiam
monisia_ze_szczecina (2009-05-29 21:01)
ten błąd w zredagowaniu przepisu wyniknął chyba z rutyny
wydawało mi się, że to jasne, że pieczarki i cebulkę trzeba pokroić i poddusić przed wrzuceniem do sosu, ale lepiej nie robić tego z serduszkami, ale wcześniej lub później po przesmażeniu serduszek 
cieszę się, że smakowało Kasiance a co do dodawania mąki to najlepiej trochę ją posolić i rozrobić z dwoma łyżkami gorącego wywaru (zahartowanie) i wymieszać rózgą do ubijania piany z białek - nie ma szans na grudki 
Kasiace (2009-05-29 11:25)
Nie myli Cię, ja też nie znalazłam,ale wrzuciłam wszystko do gara z sercami,tylko mąkę dałam prawie na końcu,nie tak jak wskazuje autorka przepisu,bo jakoś sie bałam,że godzinę będę stać nad garem i mieszać,a i tak mi klucha wyjdzie.Nie mam wprawy w sosach.Wyszło dobre,smakowało nam,tym bardziej,że dawno nie jedliśmy serduszek.I te kopytka podsmażane do tego... mniam.
Tami (2009-05-29 08:14)
hmmm a te pieczarki i cebule ro razem z serduszkami trzeba przyrumienić?? Czy na osobnej patelni? Nie pisze nic co trzeba z nimi zrobić poza posiekaniem... Chyba że mnie wzrok myli