Gwiazdki-ciasteczka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

             300g. mąki
             2 łyżeczki proszku do pieczenia
             50g. cukru pudru
             4 łyżeczki cukru waniliowego
             1 jajko
             150g. masła lub margaryny

Opis:

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać przesiany cukier puder, cukier waniliowy, jajko, masło. Zagnieść ciasto, wstawić do lodówki. Po 20 min. Rozwałkować na grubość 3mm., wykrawać ciastka(dowolny kształt) i tyleż samo małych kółeczek. Blachę posmarować tłuszczem. ułożyć na niej ciastka. Piec w temp. 180-190^oC przez około 10min. Po upieczeniu kółeczka posmarować od spodu dżemem i poskładać razem. Posypać cukrem pudrem.