Gwiazdki orzechowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dkg. gorzkiej czekolady
3/4 szkl. cukru pudru
25 dkg. mielonych orzechów laskowych
2 białka
szczypta soli
4 łyżki mąki
proszek do pieczenia
2 czekolady do polewy

Opis:

10 dkg. czekolady stopić i lekko ostudzić.Białka ubić z solą.Dodać cukier puder, orzechy,mąkę szczyptę proszku do pieczenia,roztopioną czekoladę i wymieszać.Schłodzić w lodówce 4 godz. Rozwałkować,wyciąć duże i małe gwiazdki,schłodzić (ja wynoszę ciastka na blaszce do klatki schodowej tam jest zimno),piec 10 min w temp. 180 st.Roztopić czekoladę na polewę ,położyć małe gwiazdki na duże i oblać czekoladą,udekorować orzechami lub rodzynkami.

Przepis pochodzi z gazety "Pani domu"