Przepisy

Gyros Angeliki

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

60 dkg filetu z kurczaka lub indyka

1 szklanka jogurtu

3-4 ząbki czosnku

sok z pół cytryny

1 łyżka miodu

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 łyżeczka oregano

sól,pieprz

Opis:

Fileta pokroić w niewielkie paski. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny,dodać rozgnieciony czosnek,miód,paprykę,oregano,szczyptę soli i pieprzu. Sos jogurtowy połączyć z filetem i Odstawić co najmniej na godzinę do lodówki. Upiec w naczyniu żaroodpornym,odkrytym w temperaturze 180 stopni około 25-30 minut. Podawać z ryżem. Smacznego.