GYROS - sałatka z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka duża
2-3 średnie cebule
3-4 ogórki kiszone lub korniszony
1 puszka kukurydzy
1/2 główki kapusty pekińskiej
majonez
ketchup
jogurt naturalny najlepiej Danon
przyprawa GYROS np. Prymat Gyros - kebab

Opis:

Piersi pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, pod koniec smażenia dodać dość dużą ilość przyprawy gyros. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Można dodać surową lub w wersji łagodniejszej zeszklić ją na oleju z odrobiną soli. Ogórki i kapuste pokroić. Kurczaka i cebulę wystudzić. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym w proporcji 2 łyzki majonezu, 2 łyżki jogurtu-ilość sosu wg uznania. Układać warstwami najlepiej w przezroczystym naczyniu.

Kurczak
cebula
ketchup
ogórki
kukurydza
sos majonezowo-jogurtowy
kapusta pekińska

Powodzenia. Bardzo dobre jedzonko.