PrzepisyGyrosowa szynka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30-40 dag szynki wieprzowej
6 pieczarek
sól, przyprawa do gyrosa
3 łyżki mąki pszennej
olej
SOS:
2 łyżeczki musztardy stołowej
3 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu light
4 łyżki wody
2 ząbki czosnku
2 małe cebule
1 łyżeczka tartego chrzanu
vegeta, przyprawa do gyrosa, papryka słodka mielona
ewentualnie 1 płaska łyżeczka cukru
6 pieczarek
sól, przyprawa do gyrosa
3 łyżki mąki pszennej
olej
SOS:
2 łyżeczki musztardy stołowej
3 łyżki śmietany
3 łyżki majonezu light
4 łyżki wody
2 ząbki czosnku
2 małe cebule
1 łyżeczka tartego chrzanu
vegeta, przyprawa do gyrosa, papryka słodka mielona
ewentualnie 1 płaska łyżeczka cukru
Opis:
Szynkę pokroić w cienkie paski, troszkę posolić, przyprawić obficie przyprawą do gyrosa i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać trochę oleju i podsmażyć mięso.
Przygotować sos, cebulę pokroić jak kto lubi, czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, jeśli chcemy żeby sosik był ciut słodki to dodać cukier, bez cukru wychodzi odrobinkę kwaskowate.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwowo: mięso, pieczarki, sos.
Zapiekać pod przykryciem w temperaturze 200oC przez 35-40 minut.
SMACZNEGO!!!!
Przygotować sos, cebulę pokroić jak kto lubi, czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, jeśli chcemy żeby sosik był ciut słodki to dodać cukier, bez cukru wychodzi odrobinkę kwaskowate.
W naczyniu żaroodpornym układać warstwowo: mięso, pieczarki, sos.
Zapiekać pod przykryciem w temperaturze 200oC przez 35-40 minut.
SMACZNEGO!!!!
Przepis udostępniony przez:
ezelka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi