halibut smażony w pikantnym sosie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dkg halibuta, 1/2 szkl. maki pszennej, 1/2 szkl. oleju sojowego,1/2 szkl, piwa, 2łyzki octu, 2 lyzki cukru, 2 lyzki sosu sojowego, 2 male cebule, łyżeczka imbiru tartego, łyżeczka soli, natka pietruszki, olej do smażenia , 2 lyzki maki pszennej.

Opis:

makę przesiacdodac olej, piwo i sol- zrobic gladkie ciasto naleśnikowe, halibuta pokroic na 6-8 kawałków, oplukac i dobrze osuszyc ,a nastepnie zanurzac w cieście i smażyc na rozgrzanym oleju na złoty kolor. W osobnym naczyniu ugotowac ocet, cukier i sos sojowy, dodac drobno posiekana cebule i imbir- zagęścic 2 lyzkami mąki wymieszanej z wodą . Rybę podawac z sosem posypac piertuszką. inka21