Przepisy

Halibut z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 - filety z ryby(po 150g)

2Lyzki - oleju

1 - mala cukinia(pokrojona w cienkie plasterki)zamiast cukini,mozna pokroic ziemniaki w plastry?

350g - pieczarek pokrojonych w plasterki

50g - boczku(lub szynki?)cienkie plasterki

kilka - Lyzek kwasnej smietany

1 - maly por(lub cebulki?)pokroic

Garsc kopru(drobno posiekanego)

1 - cytryna(sok z cytryny)

Sol+pieprz(do smaku)

Opis:

WYKONANIE:

Piekarnik podgrzac do temp.(180*C)

Do wysmarowanej91Lyzka oleju) formy na dno ulozyc,cukinie(lub ziemniaki?) i polowe pieczarek,posypac sola i pieprzem.Filety z ryby(moze byc Dorsz,Mintaj,Morszczuk?) skropic sokiem z cytryny i osolic.Polozyc na cukini(ziemniakach?) i pieczarkach.Na patelni na reszcie oleju,podsmazyc pora(cebulki?)Dodac troche kwasnej smietany i troche koperku(reszte zostawic na dekoracje-do posypania)przyprawic do smaku,pieprzem i sola.Mase nalozyc na rybe,na wierzchu polozyc pozostale pieczarki.Calosc pokryc plasterkami boczku(szynki?)Nastepnie wstawic do piekarnika i piec ok.1/2godz.Tuz przed podaniem posypac reszta koperku.

SMACZNEGO !