Przepisy

Haluszki po polsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Makaron penne
30 dag boczku wędzonego
30 dag bryndzy
0,5 l śmietany 12%

2 średnie cebule

2 ząbki czosnku

zioła ( tymianek koniecznie)

Opis:

Boczuś kroimy w kostkę lub w paski, podsmażamy i dodajemy posiekaną w kostkę cebulę-razem smażymy. Boczkowo-cebulowe skwareczki przekładamy do garnka, dodajemy posiekany czosnek, bryndzę i śmietanę. Mieszamy aż do roztopienia się bryndzy. W międzyczasie gotujemy makaron. Na koniec sosik doprawiamy tymiankiem (ilość wg uznania) i wylewamy na penne- proste ale jakie pyszne