Przepisy

Hamburger Matyldzi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 40 dag mielonej wołowiny
  • 2 cebule
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 3 łyżki keczupu
  • łyżka startego chrzanu [ze słoiczka]
  • 4 plasterki zółtego sera [najlepiej Hochland do tostów]
  • 4 bułki do hamburgerów
  • sos salsa [można kupic gotowy w sklepie]
  • sól olej do smażenia

Opis:

  1. Obrane cebule pokroić w talarki.
  2. Z umytych papryk usunąć gniazda nasiennie i pokroić w paski.
  3. Rozgrzać olej i przez parę minut smażyć warzywa. Keczup wymieszać z chrzanem i dodać do warzyw. Trzymać w cieple.
  4. Mięso podzielić na 4 części i uformować kotlety. Olej rozgrzać i smażyć po 5 min z każdej strony. Doprawić solą.
  5. Bułki przekroić. Na jednej połówce położyć plasterek sera i piec 2 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  6. Na serze ułożyć kotlet, dać warzywa i przykryć drugą połówką. Podawać z sosem salsa.


Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Luelle
Przejdź do pełnej wersji serwisu