Hamburger z pieczarkami kasiuli - inaczej

Z każdej bułki odcinamy kawałek (z boku), delikatnie wyciągamy farsz - tak by nie przerwać bułki):

Wszystkie składniki na kotlety mielimy i dokładnie mieszamy.Formujemy 4 kotlety (nie za duże - tak by zmieściły się do naszych bułeczek), obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano. Na każdym kotlecie kładziemy plaster pomidora i po plasterku sera:

Na oleju podsmażamy pokrojone pieczarki i cebulę doprawione pieprzem, vegetą i majerankiem:

Do bułeczek wkładamy porcję pieczarek z cebulką, następnie kotleta z serem i pomidorem, na wierzch można położyć resztę farszu pieczarkowo - cebulowego. Piec w piekarniku ok 10 min (180 stopni)