Hamburgery z młodymi ziemniaczkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dag młodych ziemniaczków
mała główka czosnku
50 dag mięsa mielonego
2-3 łyżki kukurydzy z puszki
łyżka kaszy manny
łużka ketchupu
jajko
natka pietruszki
1-2 łyżki wody gazowanej
olej
sól
pieprz

Opis:

Czosnek posiekać na drobne kawałeczki. Umyte ziemniaki w mundurkach i czosnek rozłożyć na blaszce, oprószyć solą i pieprzem, skropić olejem. Piec około 40 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180*C. Mięso wyrobić z kukurydzą, ketchupem, jajkiem, kaszą, wodą mineralną i natką. Doprawić, uformować kotleciki. Olej rozgrzać na patelni i usmazyć kotlety. Podawać z ziemniakami. Naprawdę pychotka :)

Smacznego ;)