Hawajskie kieszonki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 czerstwa bułka wrocławska,
kilka kawałków żółtego sera,
parę kawałków ananasa,
kilka plasterków szynki,
3 jajka,
1/4 l mleka,
świeżo pokrojona zielona kolendra,
masło do smażenia.

Opis:

1 czerstwą bułkę wrocławską pokroić w grube plastry. Każdy naciąć tak, aby powstała głęboka kieszeń. W nacięcia włożyć po kawałku żółtego sera, ananasa i pół plasterka szynki. Do miseczki wbić 3 jajka. Roztrzepać je widelcem. Wymieszać z 1/4 l mleka. W mieszance zanurzyć gotowe kanapki i odstawić na około 20 minut. Posypać pokrojoną kolendrą. Zrumienić z obu stron na rozgrzanym maśle.