Hiszpanka pychota

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto
4 jajka, 1 szkl. cukru, 1 szkl kartoflanki, 2 łyżki kakao, mały proszek do pieczenia
Krem
1,5 kostki margaryny, 3 jajka, 6 łyżek cukru, kakao, 50 ml. wódki, 2 galaretki ( najlepiej wiśniowa lub inna o ciemnym kolorze)
Dodatkowo
1 słoik drążonych wiśni, dość dużo orzechów włoskich, bakalie, polewa czekoladowa,

Opis:

Jajka z cukrem ubić na parze.Następnie dodać kartoflankę, kakao oraz proszek. Ciasto wylać do formy i piec 40-50 min w temperaturze 180°C.
W międzyczasie przygotować galaretki dodając połowę mniej wody.
Gdy ciasto ostygnie przekroić je na pół.
Utrzeć margarynę z cukrem i jajkami, dodać kakao i wódkę.
Pierwszą warstwę przełożyć połową kremu, posypać bakaliami i oblać połową tężejącej galaretki. Następnie nałożyć drugą warstwę ciasta, na nim także rozprowadzić krem. Posypać bakaliami i poszatkowaną galaretką.

Ciasto można udekorować wiśniami ale ja kładę je pomiędzy warstwy zamiast bakalii razem z całą galaretką. Bakaliami posypuje wierzch i polewam czekoladową polewą.

SMACZNEGO!!!!!!