Przepisy

Hiszpańskie naleśniki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Hiszpańskie naleśniki

Ciasto:

350 g mąki
5 jaj
1/3 l mleka
1/4 l wody
2 szczypty soli
Rama Culinesse
2 łyżki jasnego piwa

Farsz:

1 sos do potraw hiszpański Knorr
500 g mielonej wołowiny
50 g kiełków soi
1 łyżeczka curry
kilka listków kapusty pekińskiej
50 g startego ementalera

Opis:

Sposób przygotowania:
Ubij mąkę z mlekiem, dodaj wodę, jaja, sól i 5 łyżek Ramy Culinesse. Wymieszaj i dodaj piwo. Płynne ciasto odstaw na 2 godziny. Podsmaż wołowinę, dodaj sos hiszpański, kiełki soi i curry. Usmaż naleśniki na Ramie Culinesse. Wyłóż je farszem, posyp porwaną kapustą i zawiń. Podawaj od razu lub posyp serem i zapiekaj w piekarniku.