Przepisy

Hot-dogi z ostrym sosem i azjatyckim coleslaw

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja na 6 hot-dogow:

- 1/8 bialej kapusty

- 1/8 czerwonej kapusty

- 1 nieduza marchewka

- 3 lodyzki szczypioru

- 3 lyzki ziaren sezamu

- 2 lyzki masla orzechowego (ang. peanut butter)

- 2 lyzki oleju sezamowego

- 2 lyzki octu ryzowego

- 4 lyzki oliwy z oliwek

- 1/4 lyzeczki soli

- 1/4 lyzeczki czarnego pieprzu

- 1/4 lyzeczki cukru

- 6 parowek

- 6 bulek do hot-dogow

- keczup

- musztarda

- ostry sos, np. sriracha

Opis:

Warzywa obieramy, pluczemy i scieramy na tarce o grubych oczkach - najlepiej pomoc sobie malakserem:) Szczypior siekamy. Z podanych skladnikow przygotowujemy sos i mieszamy go z warzywami.

Parowki przygotowujemy w ulubiony sposob: z wody, na grillu lub w piekarniku.

Kazda bulke przepolawiamy, wyciskamy keczup i musztarde, na to kladziemy parowke, polewamy ja ostrym sosem i nakladamy porcje coleslaw.

Podajemy cieple.

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Przejdź do pełnej wersji serwisu