idealne danie na śniadanie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Papryczki chili (ile kto chce)
Ryż (najlepiej dziki)
Kurkuma lub Szafran
Wino czerwone
Ocet
Cebula
Czosnek
marchew

Opis:

Gotujemy ryż z kurkuma lub szafranem, a jednocześnie gotujemy marchew. Gdy obydwa składniki będą gotowe scieramy marchew, wkładamy ja na patelnie z oliwą z oliwek, dodajemy ruży, papryczek (z 15) sypiemy kurkumę, polewamy octem, dodajemy posiekną cebulę i zmiażdzony czosnek. Dusimy około 15 minut, prubujemy czy smakuje i doprawiamy według uznania.