Imbirowe serca

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250g mąki pszennej
150g cukru pudru
1 jajko
200g masła lub margaryny
50g mielonych migdałów
1 łyżeczka mielonego imbiru

do zanurzania serc :
50g czekolady gorzkiej

50g czekolady mlecznej

1 łyżka oleju

Opis:

Zagnieść ciasto z mąki, cukru pudru, masła i jajka. Dodać migdały i imbir. Zapakować w folię i wstawić do lodówki na pół godziny. Rozwałkować ciasto na ok. 2 mm. Wycinać foremką serca i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 190 stopni C przez ok.12 minut. Gdy serca wystygną zanurzać połowy w roztopionej czekoladzie z olejem (nad parą wodną), poukładać do zastygnięcia polewy.