Imbirowy kurczak

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kurczak ( bez skory )
2 lyzki curry
1 lyzeczka kminku
1/2 lyzeczki mielonego imbiru
1/2 lyzeczki kurkumy
1 zabek czosnku
1 cebula ( pokrojona w kostke )
1 lyzeczka swiezego imbiru ( zeskrobany korzen )

Opis:

Wszystkie suche przyprawy wymieszac z czosnkiem, cebula i swiezym imbirem. Taka mieszanka oblozyc kawalki kurczaka i wstawic do lodowki na 4- 6 godz. , lub na noc. Wstawic do piekarnika i piec do miekkosci ok. 45 min. przewracajac pare razy.

SMACZNEGO !

Tak przygotowany kurczak, lub same udka- oczywiscie bez skory- swietnie nadaje sie na grilla.